私は、大学の夏休みを利用して、オーストラリアのシドニーに約４週間滞在しました。もともと、ただ単に語学学校に通うのではつまらないと思い、インターン シップのような経験ができたら、と思っていました。そこで、英語も勉強できて、加えてコーヒーの作り方や知識まで学べるというバリスタコースのある ＳＥＬＣという学校を選びました。学校はボンダイビーチの近くにあり、とても景色が美しく、気持ちよく過ごせます。校内はコンピュータの施設もきちんと 整っているし、先生は皆とてもフレンドリーな方ばかりです。
バリスタのコースは、常に教室の中で机にかじりついて英語を勉強するというのではなく、実際に学校でコーヒーを作ったり、トレーニングセンターに行ってレ クチャーを受け、本格的なカフェラテなどに模様を描いたりするデコレーションのやり方を習ったり、クラスメートと一緒にケーキやコーヒーを作って校内でカ フェをオープンするなど、実践的な体験がたくさんできて、とても楽しく過ごすことができました。しかも、このバリスタのコースでは、４週間が終了すると、 バリスタのサーティフィケートがもらえるので、将来オーストラリアのカフェで働きたいと考えている人にとっても、かなり有利になると思います。
私は、将来は何らかの形でサービス業に就きたいと考えているので、実際にカフェやレストランなどで働く際に必要なスキルや、カスタマーサービスの英語も学べて、とても有意義な４週間を過ごせたと思っています。
お名前：松葉亜紀子様
渡航期間：2008年11月～2008年12月
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